Κριθάρι με ψημένα λαχανικά
Αυτό το ευπροσάρμοστο πιάτο μπορεί να καταναλωθεί ως ελαφρύ δείπνο, μεσημεριανό γεύμα, συνοδευτικό κρέατος ή σαλάτα στο τραπέζι σας. Μπορείτε […]
Συνταγές
Χαβιτς με φούρνικο αλεύρι
Το φούρνικο αλεύρι είναι ένα χρυσαφένιο αλεύρι από εκλεκτά καλαμπόκια. Η παραγωγή του απαιτεί την συγκομιδή των καλύτερων καλαμποκιών, τα […]
Συνταγή για νόστιμο σιμιγδαλένιο χαλβά
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα από τα αγαπημένα επιδόρπια της ελληνικής κουζίνας. Δεν είναι τόσο γλυκός όσο τα υπόλοιπα ελληνικά […]
Μαγειρεύοντας τραχανότο!!!
Ο τραχανάς είναι ένα από τα αρχαιότερα και πιο παραδοσιακά πιάτα των Ελλήνων. Απαντάτε σε αρκετά είδη, ωστόσο τα πιο […]
Εύκολη συνταγή για Πασχαλινά Τσουρέκια με Αλεύρι Κούλα
Φτάσαμε στη Μεγάλη Εβδομάδα του Πάσχα και οι νοικοκυρές ετοιμάζονται για το βάψιμο των αυγών και το ψήσιμο των τσουρεκιών. […]
Ρεβιθόσουπα βελουτέ για γκουρμέ σαρακοστή!
Η νηστεία της σαρακοστής έχει ξεκινήσει εδώ και μια εβδομάδα και δυστυχώς οι επιλογές φαγητού για τις νοικοκυρές είναι περιορισμένες. […]
Νόστιμη σούπα με κόκκινη φακή!
Η κόκκινη φακή είναι ευρέως διαδεδομένη στις ασιατικές και αραβικές χώρες, ενώ τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να προτιμάται και […]
Πιπεριές γεμιστές με ρύζι Καρολίνα ή Γλασσέ
ΥΛΙΚΑ 15 πιπεριές για γέμισμα Ρύζι καρολίνα ή γλασσέ (1 ½ κουταλιά της σούπας για κάθε πιπεριά) 500 γραμμάρια τριμμένη […]
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι καρολίνα στην κατσαρόλα
ΥΛΙΚΑ 8 κολοκύθια χονδρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ κιλό κιμάς ανάμεικτος 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι […]
Φασόλια πλακέ γιαχνί
ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλό Φασόλια Πλακέ 2 έως 3 Ψιλοκομμένα Κρεμμύδια 1 Φλιτζάνι Τσαγιού Λάδι 1/2 Κιλό Ντομάτες ή Χυμό Αλάτι […]