Βάφλες κολοκύθας
Η βάφλα είναι ένα γλύκισμα παρόμοιο με το κέικ της οποίας η ζύμη ψήνεται ανάμεσα σε δύο μεταλλικές πλάκες. Η […]
Συνταγές
Κουλουράκια λαδιού
Τα κουλουράκια λαδιού είναι διαφορετικά από τα συνηθισμένα μπισκότα που συνοδεύουν τον καφέ σας. Είναι κατάλληλα για μια διατροφή vegan […]
Σπιτικό πεϊνιρλί
Η ιστορία καταγωγής του πεϊνιρλί προέρχεται από την Τουρκία. Το τουρκικό «pide» είναι οι πίτσες σε σχήμα βάρκας και το […]
Cupcakes με ταχίνι
Το ταχίνι είναι μια πάστα από αλεσμένο σησάμι. Η κρεμώδης υφή του σε συνδυασμό με τη γεύση ξηρών καρπών, το […]
Χορτόπιτα με πλιγούρι
Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό ολικής άλεσης που παράγεται από το θρυμματισμό και το βράσιμο του σιταριού. Ο συνδυασμός του […]
Περιέχει το κους κους γλουτένη;
Το κους κους είναι ένα ζυμαρικό σε σχήμα μικρής σφαίρας με πολλές χρήσεις, όπως η χρήση του σε σαλάτες και […]
Σπιτική πίτα για σάντουιτς
Η πίτα είναι ένα πλακέ ψωμί που αποτελεί βασικό συστατικό για αμέτρητα ελληνικά πιάτα. Σερβίρεται με μια μεγάλη ποικιλία μεζέδων, […]
Ιταλική focaccia με σκόρδο και δεντρολίβανο
Η focaccia είναι ένα ιταλικό ψωμί που μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή ως ψωμί για σάντουιτς. Θεωρείται ότι είναι […]
Ψωμί βρώμης με αλεύρι ντίνκελ
Η βρώμη είναι γνωστό ότι προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό πολλά οφέλη όπως τη βελτίωση της πέψης, τον έλεγχο του επιπέδου […]
Λουκανικοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο
Οι πίτες και τα πιτάκια παραδοσιακά κυριαρχούν σε σχεδόν όλους τους φούρνους της χώρας μας. Μπορούν να καταναλωθούν ως πρωινό, […]