Τα όσπρια αποτελούν μια ιδιαιτέρως θρεπτική τροφή, λόγω κυρίως των πρωτεϊνών που διαθέτουν, έτσι ώστε η κατανάλωσή τους μπορεί να υποκαταστήσει την κατανάλωση κρέατος. Λόγω και της χαμηλής τιμής τους αποκαλούνται ‘κρέας των φτωχών’.
Όσπρια Εισαγωγής
Διαθέτουμε στην αγορά μια μεγάλη γκάμα εισαγόμενων οσπρίων (φασόλια, φακές ρεβίθια) από διάφορες χώρες της υφηλίου, επιλέγοντας τα ποιοτικότερα από κάθε περιοχή. Έτσι τα φασόλια μας έρχονται από τον Καναδά, τα Ρεβίθια από το Μεξικό κλπ. Κοινό χαρακτηριστικό όλων αποτελεί, πως οι χώρες που επιλέγουμε είναι οι παγκόσμιοι ηγέτες στις εξαγωγές της εκάστοτε κατηγορίας.
