Νόστιμο σπιτικό ψωμί
Το ψωμί κυριαρχεί σε όλα τα γεύματα της ημέρας. Από το πρωινό, συνδυαζόμενο με βούτυρο, μέλι ή μαρμελάδα, στο μεσημεριανό […]
Χαλάει το αλεύρι;
Όλα τα άλευρα χάνουν την ποιότητά τους 3-12 μήνες μετά την αναγραφόμενη ημερομηνία παραγωγής. Το λευκό αλεύρι καθώς και το […]
Φθηνά τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς σας χωρίς φάρμακα προσθέτοντας μια μερίδα φασόλια, ρεβίθια, φακές ή αρακά στην καθημερινή σας διατροφή. […]
Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι
Η πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι είναι ένα αγαπημένο επιδόρπιο για μικρούς και μεγάλους. Τα αρώματά της συνδυασμένα με την αφράτη και […]
Πως να παρασκευάσετε τον δικό σας σταρένιο γλυκό τραχανά
Ο τραχανάς είναι ένα ελληνικό παραδοσιακό πιάτο που καταναλώνετε συνήθως τον χειμώνα ως σούπα. Τα τελευταία χρόνια συναντάτε και σαν […]
Υγιεινή σπιτική γκρανόλα με αποξηραμένα φρούτα
Η γκρανόλα, ως μίξη νιφάδων βρώμης, αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών, είναι μια πολύ ελκυστική και υγιεινή επιλογή για να […]
Είναι ασφαλές να τρώτε ωμό ρύζι;
Το ρύζι είναι βασικό συστατικό της διατροφής πολλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Είναι φθηνό, καλή πηγή ενέργειας και διατίθεται […]
Είναι ασφαλές να ξαναζεστάνουμε το ρύζι;
Το ρύζι είναι πιο προβληματικό σε σύγκριση με άλλα αποφάγια καθώς μπορεί να περιέχει το βακτήριο Bacillus cereus, το οποίο […]
Εύκολη συνταγή για muffins με μύρτιλα και βατόμουρα
Για να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για muffins με μύρτιλα και βατόμουρα θα χρειαστείτε μόνο ένα μπολ. Τα βατόμουρα και […]
Νερό από κριθάρι. Πλεονεκτήματα και τρόπος παρασκευής του.
Το κρίθινο νερό παρασκευάζεται από κριθάρι, το οποίο θεωρείται ένα από τα αρχαιότερα σιτηρά στον κόσμο. Αν και δεν αποτελεί […]