Πόσο υγιεινό είναι το ρύζι Basmati
Ένα φλυτζάνι ρύζι basmati περιέχει λίγο περισσότερες από 200 θερμίδες και συνήθως είναι καλύτερο να καταναλώνετε το συγκεκριμένο λευκό ρύζι […]
διατροφη
Πότε μπορούν να φάνε τα μωρά φασόλια
Τα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών, του φυλλικού οξέος, του μαγνησίου και της […]
Καλές και κακές φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες μπορούν να επηρεάσουν πολλές πτυχές της υγείας σας. Από τα βακτήρια του εντέρου μέχρι την απώλεια βάρους, […]
Μπορούμε να καταναλώνουμε ωμά όσπρια;
Τα όσπρια, και συγκεκριμένα τα φασόλια, είναι ένα βασικό φαγητό σε πολλές κουζίνες. Είναι δημοφιλή όχι μόνο λόγω των πλεονεκτημάτων […]
Κόκκινα φασόλια: Διατροφικά στοιχεία και οφέλη για την υγεία
Τα κόκκινα φασόλια τα οποία πήραν το όνομά τους από το χρώμα τους, είναι μια ποικιλία των κοινών φασολιών, ένα […]
Χαλάει το αλεύρι;
Όλα τα άλευρα χάνουν την ποιότητά τους 3-12 μήνες μετά την αναγραφόμενη ημερομηνία παραγωγής. Το λευκό αλεύρι καθώς και το […]
Φθηνά τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς σας χωρίς φάρμακα προσθέτοντας μια μερίδα φασόλια, ρεβίθια, φακές ή αρακά στην καθημερινή σας διατροφή. […]
Είναι ασφαλές να τρώτε ωμό ρύζι;
Το ρύζι είναι βασικό συστατικό της διατροφής πολλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Είναι φθηνό, καλή πηγή ενέργειας και διατίθεται […]
Είναι ασφαλές να ξαναζεστάνουμε το ρύζι;
Το ρύζι είναι πιο προβληματικό σε σύγκριση με άλλα αποφάγια καθώς μπορεί να περιέχει το βακτήριο Bacillus cereus, το οποίο […]
Εύκολη συνταγή για muffins με μύρτιλα και βατόμουρα
Για να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για muffins με μύρτιλα και βατόμουρα θα χρειαστείτε μόνο ένα μπολ. Τα βατόμουρα και […]