Σπιτικά noodles με αλεύρι ολικής άλεσης
Τα ζυμαρικά ολικής άλεσης θεωρούνται μια πιο υγιεινή επιλογή από τα αντίστοιχα που παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι γενικής χρήσης, καθώς […]
Συνταγές
Ισπανική paella
Η παέγια είναι ένα κλασσικό ισπανικό πιάτο με ρύζι, σαφράν, λαχανικά, κοτόπουλο και θαλασσινά μαγειρεμένα και σερβρισμένα σε ένα τηγάνι. […]
Πρωτοχρονιάτικη κρεατόπιτα
Η κοπή της Βασιλόπιτας την Πρωτοχρονιά είναι ένα έθιμο το οποίο συνδέεται με την γιορτή του Αγίου Βασιλείου. Η βασιλόπιτα […]
Χριστουγεννιάτικο στιφάδο με φασόλια χάντρες (μπαρμπούνια)
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μαζί τους το οικογενειακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Οι ιδέες για το τι θα περιλαμβάνει ποικίλουν από κοτόπουλο, […]
Υγιεινό γλυκό κέικ με κόκκινες φακές
Το κέικ είναι ένα γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό, δεκατιανό ή να συνοδεύσει τον […]
Τηγανιτό ρύζι με κοτόπουλο
Το τηγανητό ρύζι είναι ένα νόστιμο πιάτο που παραδοσιακά φτιάχνεται από ρύζι στον ατμό ανακατεμένο σε γουόκ, αλλά μπορεί να […]
Πιλάφι με μοσχάρι και κριθάρι
Το κριθάρι είναι ένα από τα κύρια συστατικά παραγωγής της μπύρας και κάποιων οινοπνευματωδών ποτών. Χρησιμοποιείται επίσης ως μια υγιεινή […]
Χωριάτικο ψωμί με κίτρινο σκληρό αλεύρι
Το πιο ευρέως καλλιεργούμενο είδος σιταριού παγκοσμίως είναι το μαλακό σιτάρι το οποίο μετά την άλεσή του μας δίνει το […]
Κρεατοπιτάκια για ορεκτικό ή σνακ
Τα κρεατοπιτάκια είναι ένα αγαπημένο σνακ ή ακόμα και ορεκτικό για το γεύμα ή το δείπνο. Παρ’ όλο που η […]
Κυπριακή ταχινόπιτα
Η ταχινόπιτα είναι ένα παραδοσιακό Κυπριακό γλύκισμα που φτιάχνετε με αλεύρι ζάχαρη και ταχίνι. Θυμίζει λίγο τα σουηδικά ρολάκια κανέλας, […]