Σπιτικό σοκολατένιο κέικ με φουντούκι
Τα κέικ δεν λείπουν από κανένα σπίτι που υπάρχουν παιδιά καθώς αποτελούν μια εύκολη και γρήγορη λύση όταν σας ζητούν επίμονα […]
Συνταγές
Δροσερή σαλάτα με φασόλια χάντρες και αβοκάντο
Τα μπαρμπουνοφάσουλα ή φασόλια χάντρες, είναι μια ποικιλία από το κοινό φασόλι (Phaseolus vulgaris), το οποίο χρησιμοποιείται συχνά στη μεξικάνικη […]
Μπισκότα με μέλι για παιδιά
Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις χρησιμοποιείται για να παρασκευαστούν πολλά γλυκά και αλμυρά εδέσματα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην […]
Σπιτική μαγειρίτσα
Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, […]
Νηστίσιμη πίτα με ρύζι και σπανάκι
Η ελληνική κουζίνα φημίζεται για τις πίτες της. Διανύοντας την εβδομάδα πριν την Μεγάλη Εβδομάδα, μπαίνουμε στην τελική φάση της […]
Πλιγούρι με λαχανικά
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι επιλέγουν να εντάξουν το πλιγούρι στο διατροφολόγιο τους. Είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές […]
Λαχανόρυζο κοκκινιστό
Το ρύζι είναι κυρίως υδατάνθρακας που προσφέρει επίσης κάποια ποσοστά πρωτεΐνης. Μπορεί να εμπίπτει στην κατηγορία ολικής αλέσεως (τα τρόφιμα […]
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και ως είθισται σύμφωνα με την παράδοση, την ημέρα του Ευαγγελισμού να απολαμβάνουμε παστό, ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο, […]
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με πλιγούρι
Το πλιγούρι προέρχεται από σπασμένους σπόρους σιταριού ολικής άλεσης οι οποίοι προβράζονται και αποξηραίνονται πριν συσκευασθούν. Έτσι μαγειρεύονται πιο γρήγορα […]
2 διαφορετικές συνταγές για λαγάνα
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και το νηστίσιμο τραπέζι θα γεμίσει χαλβάδες, θαλασσινά, ελιές, τουρσί και φυσικά τις αγαπημένες παραδοσιακές λαγάνες. […]