Συνταγές | Σελίδα 11 από 15 | ΟΣΠΡΙΑ | ΑΛΕΥΡΑ | ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Λαγανά: Το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας με αλεύρι “Κούλα”

glaveriss–Συνταγές, Συνταγές Με Αλεύρι–12 Μαρτίου, 202116 Μαρτίου, 2023

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, […]

Φακές γιαχνί με πατάτες και καρότα

glaveriss–Συνταγές, Συνταγές Με όσπρια–26 Φεβρουαρίου, 202116 Μαρτίου, 2023

Το pancake είναι στρογγυλό και λεπτό σε πάχος έδεσμα το οποίο παρασκευάζεται με ένα είδος χυλού φτιαγμένο κυρίως από αλεύρι και νερό. […]

Πεντανόστιμο ψωμί με αλέυρι dinkel

glaveriss–Συνταγές–12 Φεβρουαρίου, 202116 Μαρτίου, 2023

Το αλεύρι Ντίνκελ (Dinkel), σε αντίθεση με το κοινό σιτάρι που αποφλοιώνεται εύκολα, χρειάζεται ειδική επεξεργασία για να παρασκευαστεί. Η […]

Pancakes για όλες τις ώρες με φαρίνα “Κούλα”

glaveriss–Συνταγές, Συνταγές Με Αλεύρι–29 Ιανουαρίου, 202117 Μαρτίου, 2023

Λαχταριστό σπανακόρυζο με ρύζι γλασέ

glaveriss–Συνταγές, Συνταγές Με ρύζι–15 Ιανουαρίου, 202117 Μαρτίου, 2023

Το ρύζι γλασέ είναι μία από τις πιο ευρέως διαδεδομένες ποικιλίες ρυζιού στην Ελλάδα, η οποία ξεχωρίζει από τους λευκούς […]

Τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα με αλεύρι “Κούλα”

glaveriss–Συνταγές, Συνταγές Με Αλεύρι–18 Δεκεμβρίου, 202017 Μαρτίου, 2023

Τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση όσο και αν το μυαλό πάει στο «ιταλικό» μακαρόνι. Στα λεξικά αναφέρεται ότι η […]

Νόστιμοι κουραμπιέδες με αλεύρι “Κούλα”

glaveriss–Συνταγές, Συνταγές Με Αλεύρι–11 Δεκεμβρίου, 202017 Μαρτίου, 2023

Τα Χριστούγεννα είναι ταυτισμένα με δύο από τα πιο παραδοσιακά εδέσματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Αποτελούν […]