Ιταλική focaccia με σκόρδο και δεντρολίβανο
Η focaccia είναι ένα ιταλικό ψωμί που μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή ως ψωμί για σάντουιτς. Θεωρείται ότι είναι […]
ψωμι
Ψωμί βρώμης με αλεύρι ντίνκελ
Η βρώμη είναι γνωστό ότι προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό πολλά οφέλη όπως τη βελτίωση της πέψης, τον έλεγχο του επιπέδου […]
Νόστιμο σπιτικό ψωμί
Το ψωμί κυριαρχεί σε όλα τα γεύματα της ημέρας. Από το πρωινό, συνδυαζόμενο με βούτυρο, μέλι ή μαρμελάδα, στο μεσημεριανό […]
Πεντανόστιμο ψωμί με αλέυρι dinkel
Το αλεύρι Ντίνκελ (Dinkel), σε αντίθεση με το κοινό σιτάρι που αποφλοιώνεται εύκολα, χρειάζεται ειδική επεξεργασία για να παρασκευαστεί. Η […]