Γιατί να εντάξουμε το λιναρόσπορο στην διατροφή μας
Ο λιναρόσπορος αποτελεί μια θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας. Αυτοί οι μικροί χρυσοί ή καστανόχρωμοι σπόροι διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες […]
υγεια
Τι μας προσφέρει το γάλα ρυζιού
Το γάλα ρυζιού αποτελεί ουσιαστικά ρόφημα (γάλα καρπού) που παρασκευάζεται από ρύζι. Κατατάσσεται, όμως, στην κατηγορία των γαλακτοκομικών προϊόντων κυρίως […]
Γιατί να τρώτε σπόρους chia
Τα τελευταία χρόνια οι σπόροι chia έχουν μπει δυναμικά στο πιάτο και τη διατροφή μας, τουλάχιστον όσων ακολουθούν μια πιο […]
Ποιο είναι το όσπριο που ενισχύει την υγεία μας ρίχνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση
Οι φακές είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς αποτελούν πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών […]
Χάστε κιλά τώρα τρώγοντας όσπρια
Η καθημερινή κατανάλωση οσπρίων ευνοεί το αδυνάτισμα. Οι φακές, τα φασόλια, τα ρεβίθια και ο αρακάς μπορεί να είναι το […]
Πως τα όσπρια μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό μας
Ποιο είναι το πιο θρεπτικό όσπριο; Στην ουσία, θα λέγαμε ότι, όλα τα όσπρια είναι εξίσου θρεπτικά και για το […]
Γιατί η βρώμη πρέπει να περιέχεται στο πρώτο γέυμα της ημέρας
Τα οφέλη της βρώμης Σίγουρα όλοι γνωρίζετε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας επειδή σας επιτρέπει […]
Ερωτήσεις και απαντήσεις για τα όσπρια
Τα όσπρια αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης, αλλά φυσικά και ενέργειας εξαιτίας της υψηλής τους περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Επιπρόσθετα, […]
Τι είναι το Κους Κους
Το κους κους πολλοί θεωρούν ότι εμπίπτει στην κατηγορία των δημητριακών, στην πραγματικότητα όμως ανήκει στην κατηγορία των ζυμαρικών και […]
Πώς να εντάξετε το φαγόπυρο στην καθημερινότητά σας
Τι είναι το φαγόπυρο Το Φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο στάρι», είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα, καθώς […]