ρυζι καρολινα

Η ελληνική κουζίνα φημίζεται για τις πίτες της. Διανύοντας την εβδομάδα πριν την Μεγάλη Εβδομάδα, μπαίνουμε στην τελική φάση της […]

Το ρύζι καρολίνα είναι λευκό και μεσόσπερμο ρύζι που χρησιμοποιείται ευρέως στην Ελλάδα. Στη χώρα μας παράγεται κυρίως στα εδάφη […]

ΥΛΙΚΑ 8 κολοκύθια χονδρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1½   φλιτζάνι ελαιόλαδο ½  κιλό κιμάς ανάμεικτος 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι […]