Χορτόπιτα με πλιγούρι
Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό ολικής άλεσης που παράγεται από το θρυμματισμό και το βράσιμο του σιταριού. Ο συνδυασμός του […]
πλιγουρι
Τούρκικα κεφτεδάκια με πλιγούρι και κόκκινες φακές (Mercimek Koftesi)
Μια απλή συνταγή για να φτιάξετε Mercimek Koftesi με πλιγούρι και κόκκινες φακές, η οποία δεν χρειάζεται τηγάνισμα ή ψήσιμο. […]
Τι είναι το πλιγούρι; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Το πλιγούρι σίτου είναι ένα εξαιρετικό δημητριακό ολικής άλεσης με αρχαίες ρίζες στη Μέση Ανατολή, τη Μεσόγειο και τη Δυτική […]
Πλιγούρι με λαχανικά
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι επιλέγουν να εντάξουν το πλιγούρι στο διατροφολόγιο τους. Είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές […]
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με πλιγούρι
Το πλιγούρι προέρχεται από σπασμένους σπόρους σιταριού ολικής άλεσης οι οποίοι προβράζονται και αποξηραίνονται πριν συσκευασθούν. Έτσι μαγειρεύονται πιο γρήγορα […]
Πλιγούρι. Μια ξεχασμένη υπερτροφή
Γνωστό για τον πρωταγωνιστικό του ρόλο στο ταμπουλέ, μια μεσογειακή σαλάτα με ντομάτα, κρεμμύδι και βότανα, το πλιγούρι καταναλώνετε εδώ […]