Ρολά κανέλας γεμιστά με μήλο
Το αλεύρι είναι ένα από τα βασικά συστατικά στη μαγειρική αλλά και τη ζαχαροπλαστική, και διαμορφώνει τα γεύματα μας εδώ […]
Γλυκά
Ένα διαφορετικό banoffe
Το banoffee έχει αναδειχθεί σε ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα γλυκά και σίγουρα είναι από εκείνα που δεν […]
Τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα με αλεύρι “Κούλα”
Τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση όσο και αν το μυαλό πάει στο «ιταλικό» μακαρόνι. Στα λεξικά αναφέρεται ότι η […]
Νόστιμοι κουραμπιέδες με αλεύρι “Κούλα”
Τα Χριστούγεννα είναι ταυτισμένα με δύο από τα πιο παραδοσιακά εδέσματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Αποτελούν […]
Μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο
Η βρώμη καλλιεργείται σαν δημητριακό κυρίως στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη. Είναι μια καλή πηγή ινών, ειδικά της βήτα […]
Γιορτές με αλεύρι ‘Κούλα’
Οι γιορτές των Χριστογέννων και της Πρωτοχρονιάς έφτασαν και μαζί τους οι κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα, οι δίπλες και οι βασιλόπιτες. […]