Οι Ψιλές Φακές Καναδά ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την ταχύτητα βρασμού τους και είναι ιδιαίτερα γευστικές.
Περιγραφή
Φακές Ψιλές
Οι Ψιλές Φακές Καναδά ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την ταχύτητα βρασμού τους και είναι ιδιαίτερα γευστικές.
Ο Καναδάς είναι από τις μεγαλύτερες παραγωγούς χώρες σε όσπρια παγκοσμίως λόγω των κλιματικών συνθηκών και του εξαιρετικού υπεδάφους του.
Ειδικά για τις ψιλές φακές θα μπορούσαμε να πούμε πως αποτελεί την παγκόσμια πηγή τους.
Η παραγωγή φακής στη χώρα μας βρίσκεται ακόμα σε εμβρυακό στάδιο, μιας και ενώ υπάρχει η τεχνογνωσία για την παραγωγή είναι πολύ λίγες οι μονάδες καθαρισμού και συσκευασίας της.
Οι φακές είναι από τα κυριότερα όσπρια, μια από τις πιο υγιεινές τροφές πολύ πλούσια σε σίδηρο. Μαγειρεύονται κυρίως σε σούπα, ενώ δεν λείπουν οι συνταγές για σαλάτες, γαρνιτούρες κ.α.
Διατίθενται σε συσκευασίες των 15 και 25 Κιλών.