To Χονδρό Σιμιγδάλι το οποίο εμπορευόμαστε, παράγεται από τους Μύλους Χαλκιδικής, και είναι τα υπολείμματα του αλεσμένου σιταριού και χρησιμοποιείται στην αρτοποιία αλλά και την ζαχαροπλαστική.
Περιγραφή
Χονδρό Σιμιγδάλι
To Χονδρό Σιμιγδάλι το οποίο εμπορευόμαστε παράγεται από τους Μύλους Χαλκιδικής, και είναι τα υπολείμματα του αλεσμένου σιταριού και χρησιμοποιείται στην αρτοποιία αλλά και την ζαχαροπλαστική.
Το σιμιγδάλι παράγεται από τα υπολείμματα κόκκων σιταριού τα οποία έχουν βραχεί, αποξηρανθεί και έπειτα κοσκινιστεί.
Χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή ζυμαρικών, (σπαγγέτι, τραχανάς) αλλά και στην ζαχαροπλαστική (χαλβάς, ρεβανί)
Διατίθεται σε συσκευασία 10 και 25 Κιλών.
