Φασόλια Μαυρομάτικα Περού

Μαυρομάτικα φασόλια Περού ‘Alisur

Τα Φασόλια Μαυρομάτικα Περού είναι ένα είδος μικρού λευκού φασολιού με ένα χαρακτηριστικό μαύρο ‘μάτι’ σε μια άκρη τους.

Περιγραφή

Τα Φασόλια Μαυρομάτικα Περού είναι ένα είδος μικρού λευκού φασολιού με ένα χαρακτηριστικό μαύρο ‘μάτι’ σε μια άκρη τους.

Τα φασόλια είναι μια πολύ υγιεινή τροφή και συναντώνται σε πάρα πολλούς τύπους. Ένα από αυτούς είναι τα μαυρομάτικα ή μαυρομύτικα φασόλια τα οποία στη χώρα μας εισάγονται κυρίως από το Περού και την Μαδαγασκάρη.

Στην Ελλάδα δεν καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες καθώς είναι μικρά και με πολύ ιδιαίτερη γεύση, παρόλα αυτά είναι τέλεια σαν γαρνίρισμα σε διάφορα πιάτα λόγω της εμφάνισής τους.

 

Διατίθενται σε συσκευασίες 5, 15 και 25 Κιλών.