Συνταγές Με όσπρια

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι μικρά λευκά φασόλια με ένα μαύρο σημείο πάνω τους που μοιάζει με μάτι, εξού και το […]

Τα όσπρια είναι μια ομάδα τροφών με πολλές χρήσεις που μπορούν να καταναλωθούν για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Μπορούν να […]

Οι γίγαντες είναι ένας νόστιμος και θρεπτικός μεζές ειδικά για τους λάτρεις του τσίπουρου. Φυσικά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν […]

Τα φασόλια χάντρες (μπαρμπούνια), είναι μια ποικιλία από το κοινό φασόλι ( Phaseolus vulgaris ), το οποίο χρησιμοποιείται συχνά στη […]

Τέλος στα παχυντικά πατατάκια. Τα ρεβίθια φούρνου, γίνονται το απόλυτο και υγιεινό σνακ. Είναι ακόμα ένας διαφορετικός τρόπος να φάνε […]

Τα ρεβίθια είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα είδη οσπρίων στην ελληνική κουζίνα. Ο πιο συνηθισμένος τύπος τους έχει στρογγυλό […]

Ήρθε η οσπριάδα για να μετατρέψει τα αγαπημένα μας όσπρια σε γκουρμέ γευστική απόλαυση όλο βιταμίνες. Μία ευχάριστη έκπληξη εμφανίστηκε […]

Τα ψιλά φασόλια, αποτελούν ένα από τα κυριότερα όσπρια και είναι η βάση τους εθνικού μας πιάτου. Η καλλιέργειά τους […]

Το pancake είναι στρογγυλό και λεπτό σε πάχος έδεσμα το οποίο παρασκευάζεται με ένα είδος χυλού φτιαγμένο κυρίως από αλεύρι και νερό. […]