Πικάντικες κόκκινες φακές (Αιθιοπική Συνταγή)
Οι φακές είναι ένα θρεπτικό τρόφιμο το οποίο βοηθά σε πολλές πτυχές της υγείας μας. Είναι εξαιρετικά θρεπτικές, μαγειρεύονται γρήγορα […]
Συνταγές Με όσπρια
Σαλάτα οσπρίων με λεμόνι και μαϊντανό
Η αρχή της νηστείας στη χώρα μας αρχίζει με μια μεγάλη γιορτή, αυτή της Καθαράς Δευτέρας, όπου όλοι απολαμβάνουν ένα […]
Ρεβιθόσουπα βελουτέ για γκουρμέ σαρακοστή!
Η νηστεία της σαρακοστής έχει ξεκινήσει εδώ και μια εβδομάδα και δυστυχώς οι επιλογές φαγητού για τις νοικοκυρές είναι περιορισμένες. […]
Νόστιμη σούπα με κόκκινη φακή!
Η κόκκινη φακή είναι ευρέως διαδεδομένη στις ασιατικές και αραβικές χώρες, ενώ τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να προτιμάται και […]
ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΛΑΚΕ ΓΙΑΧΝΙ
ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλό Φασόλια Πλακέ 2 έως 3 Ψιλοκομμένα Κρεμμύδια 1 Φλιτζάνι Τσαγιού Λάδι 1/2 Κιλό Ντομάτες ή Χυμό Αλάτι […]
ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ Φασόλια Μαυρομάτικα Βρασμένα 1 Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο Μαϊντανό Ψιλοκομμένο Πιπεριές Πράσινες Ψιλοκομμένες Βρασμένα Αυγά κομμένα σε Φέτες Ψιλοκομμένες Ντομάτες Μαύρες […]
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΠΛΑΚΙ)
ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλό Φασόλια Γίγαντες 1 Φλιτζάνι Τσαγιού Λάδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Μαϊντανό Ψιλοκομμένο Άνηθο Ψιλοκομμένο 1/2 Κιλό Τομάτες ή […]
ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΣΟΥΠΑ
ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλό Φασόλια Μέτρια 1/2 Φλιτζάνι Τσαγιού Λάδι 1 Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο 2 Σκελίδες Σκόρδο (προαιρετικά) 2 Καρότα κομμένα σε […]
ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ ΣΤΗ ΧΥΤΡΑ
ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλό Φακές 8 Φλιτζάνια Τσαγιού Νερό 1 Μέτριο Κρεμμύδι 1 Σκελίδα Σκόρδο 1/2 Φλιτζάνι Τσαγιού Λάδι Αλάτι Πιπέρι […]
ΦΑΒΑ ΣΤΗ ΧΥΤΡΑ
ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλό Φάβα 2 Κουταλάκια Τσαγιού Κοφτά Αλάτι 1 Μέτριο Κρεμμύδι 1/2 έως 1 Φλιτζάνι Τσαγιού Λάδι Λεμόνι Μαϊντανό […]